Marshmallow hangi kolloid kategorisine girer?

İçindekiler:

Marshmallow hangi kolloid kategorisine girer?
Marshmallow hangi kolloid kategorisine girer?

Video: Marshmallow hangi kolloid kategorisine girer?

Video: Marshmallow hangi kolloid kategorisine girer?
Video: KAHVENİN 10 MÜTHİŞ FAYDASI - (Kahvenin Yararları ve Zararları!) / 5 Dakikada Sağlık 2024, Mart
Anonim

Şey, şekerlemeler, köpük adı verilen özel bir kolloidal dağılım türüdür.

Marshmallow ne tür bir kolloiddir?

Şey, şekerlemeler, köpük adı verilen özel bir kolloidal dağılım türüdür. Köpük, bir katı içinde havada asılı halde bulunur. Bu durumda jelatin proteini, sıvı matris içinde havayı hapsetmek için genişler ve katı bir jel oluşturur.

Jelatin hangi kolloid kategorisine girer?

Jeller. Jell-O gibi jelatin yaptığımızda bir çeşit kolloid yapıyoruz (Şekil 9).

Koloidlerin kategorisi nedir?

Koloid türleri arasında sol, emülsiyon, köpük ve aerosol bulunur. Sol, bir sıvı içinde katı parçacıklar içeren kolloidal bir süspansiyondur. Emülsiyon iki sıvı arasındadır. Köpük, birçok gaz parçacığının bir sıvı veya katı içinde hapsolmasıyla oluşur.

7 kolloid türü nelerdir?

Dağılım ortamının ve dağılmış fazın fiziksel durumuna göre kolloidler şu şekilde sınıflandırılabilir:

  • Köpük.
  • Katı Köpük.
  • Aerosol.
  • Emülsiyon.
  • Gel.
  • Katı Aerosol.
  • Sols.
  • Katı sollar.

Önerilen: