Monosakkaritler nasıl oluşur?
Monosakkaritler nasıl oluşur?

Video: Monosakkaritler nasıl oluşur?

Video: Monosakkaritler nasıl oluşur?
Video: Karbonhidrat çeşitleri (monosakkarit, disakkarit, polisakkarit) 2024, Mart
Anonim

Bir monosakkarit genellikle asiklik (açık zincirli) formdan, karbonil grubu ile aynı molekül. Reaksiyon, köprü oluşturan bir oksijen atomu tarafından kapatılan bir karbon atomu halkası oluşturur.

Monosakkaritler nereden geliyor?

Monosakaritler genellikle sitozolde (hücre özsuyu) bulunur. Mısır, bezelye ve tatlı patates gibi bazı meyve ve sebzelerde içeriği çok yüksektir. Şekil 9.1. Bazı monosakkaritler, disakkaritler ve polisakkaritlerin temel yapıları.

Bir disakkaritten monosakkaritler nasıl yapılır?

Disakkaritler, hidroliz reaksiyonu olarak bilinen su molekülleri eklenerek glikozidik bağı kırarak iki monosakkarite ayrılabilir.

Monosakkaritler nasıl polisakkaritlere dönüşür?

Monosakkaritler hücrede yoğunlaşma reaksiyonları ile disakkaritlere dönüştürülür. Daha fazla yoğunlaşma reaksiyonları polisakkaritlerin oluşumuyla sonuçlanır. … Bunlar, hücre tarafından enerjiye ihtiyaç duyulduğunda hidroliz yoluyla monosakkaritlere parçalanır.

Monosakkaritlerin yapısı nedir?

Monosakkarit Yapısı

Tüm monosakkaritler aynı genel formüle sahiptir (CH2O) , iki hidrojene ve bir oksijene bağlı merkezi bir karbon molekülünü belirtir. Oksijen ayrıca bir hidrojene bağlanarak bir hidroksil grubu oluşturur.

Önerilen: